CONOCE A LAS MENTES DETRáS
de Las mejores charlas

PONENTE

Melissa Ospina

Cocinera paisa de pura cepa, apasionada de la cocina Colombiana e investigadora de la cocina tradicional. Emprendedora, Docente del CESDE, conferencista y participante de diferentes ferias a nivel internacional. Su compromiso desde la cocina se basa en darle valor a nuestra tierra, entender la importancia del campesino, matronas, abuelas, antropólogos, historiadores y cocineros, entendiendo que cada uno tiene un rol fundamental en la cultura y la alimentación.

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Un Dulce encuentro. Celebración y comida.

Agosto 9, 2020

4:00 p. m.