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PONENTE

Joana Munné (Moderador)

Graduada en Filología Catalana en la Universidad de Barcelona, Ballet Clásico y Artes Dramáticas. En 2002, fundó la Agencia Síbaris Produções Gastronômicas, en São Paulo. Ha colaborado en relevantes eventos de Gastronomía de Brasil. Actualmente, dirige la agencia Síbaris, trabaja como consultora y relaciones públicas para grandes chefs latinoamericanos y es curadora del Farol Santander, además de presentar el programa Na Casa Deles en Discovery H&H.

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Moderador

Agosto 8 y 9, 2020